§ 69 Auskunft vom Arbeitgeber

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"Soll"(!) nicht gleichzeitig die Urkundsperson sein, wenn ihr in der betreffenden Angelegenheit die Vertretung eines Beteiligten obliegt!

Genau. Das "soll" reicht völlig aus, um den Beistand abzulehnen, wenn er auch beurkunden will.

Das schließt aber doch nicht aus, dass der Beistandsbeamte zur Siegelführung befugt ist.

Es ist nicht verboten, dass ein Beistand auch Urkundsbeamte ist. In grossen Jugendämtern ist das allerdings nie der Fall, die haben alle eine eigene Urkundsabteilung. Aber wenn es einmal derselbe ist, dann kann und sollte man verlangen, dass ein anderer beurkundet.